segunda-feira, 22 de agosto de 2011

O bolo, um ano depois

Lembram daqueta tradição de congelar um pedaço do bolo do casamento para comer no dia em que se completa um ano de casados? Pois então, nós congelamos um pedaço de nosso bolo. E eu estava muito ansiosa para comer logo o bichinho porque eu sou louca por bolo e o nosso estava uma delícia no dia do casório. Pois bem, como íamos viajar nas bodas, tirei o bolinho do congelador, em uma quentinha, e levei na mochila na viagem. Aí ele descongelou e nós fomos comê-lo logo nos primeiros minutos do dia 7, para não arriscar que ele estragasse.



E não estragou! Estava bom ainda. Digo, não estava estragado. Mas bom estava não. Ai que decepção! O glacê, a parte de açúcar e os recheios (de chocolate e doce de leite) estavam ótimos. Mas a massa estava muito, muito, muito seca. Bem ruizinha. O resultado foi que comemos as primeiras colheradas bem empolgados e depois deu aquele desânimo.

Taí, nessa hora, com metade do bolo comido, ninguém queria mais (risos).



Mas cumprimos a tradição! E agora vou encomendar um outro bolo à minha boleira para matar as saudades do sabor do bolo do casamento (risos).

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